Cocktail TEDxPavia 2023 al Teatro Fraschini
Vi presentiamo il menù per il Cocktail di benvenuto del TEDxPavia del 19/05/2023. L’esclusivo Cocktail si svolgerà venerdì 19 maggio 2023 dalle ore 18:45 alle 20:00 presso il Teatro Fraschini, per un numero ristretto di partecipanti e gli speaker dell’evento.
TEDxPavia Cocktail di Benvenuto
19 MAGGIO, ore 18:45-20:00
TEATRO FRASCHINI, PAVIA
Legenda: (C) Celiaco, (V) Vegetariano, (L) No Lattosio, (VG) Vegan.
Portate Principali
Ciotolina con raviolone ripieno di ricotta di bufala e spinaci servito in guazzetto di zenzero (V)
Mini Brioche con prosciutto crudo e cotto, fontina
Fiorellino di brisee con Roquefort e mandorle tostate (V)
Cocottina con mousse di Avocado al lime e pinzimonio (L) (VG) (V) (C)
Involtini di carpaccio vitello pinoli erbette croccanti e tartufo bianco (C) (L)
Pizzette e focaccine assortite (L) (V)
Pomodorini farciti con Hummus di ceci e tahina (L) (VG) (V) (C)
Dolci
Selezione di gelati della Gelateria La Romana Pavia Corso Cavour
Cocktail
Bollicine Brut spumante Millesimato
Vino rosso Primitivo
Vino Bianco grecanico
Cocktail analcolici: a base di Pompelmo, Ananas, Arancia
Acqua minerale naturale e gassata Lurisia
